Noisettes, les Bienfaits
Les noisettes Vitamines E Fréquence 2 x / semaine Dosage recommandé +/- 150g Consommer Cru au dîner Les Bienfaits Anti Oxydant Riche en acides gras insaturés, en vitamine E et en antioxydants, la noisette contribue à la protection des cellules et à la prévention du vieillissement prématuré. Son apport en magnésium et en fibres en […]
Amandes, les Bienfaits
Les amandes Bonnes graisses, protéines, fibres Fréquence 2 x / semaine Dosage recommandé +/- 150g Consommer Cru au dîner Les Bienfaits Energie Les amandes sont une excellente source de bonnes graisses, de protéines végétales et de fibres, favorisant ainsi la satiété et la santé digestive. Elles regorgent également de vitamine E et de magnésium, bénéfiques […]
Figues, les Bienfaits
Les figues Potassium, Calcium, Magnésium Fréquence 2 x / semaine Dosage recommandé +/- 150g Consommer Cru au dîner Les Bienfaits Transit intestianl Les figues sont riches en fibres, ce qui favorise un bon transit intestinal et une digestion harmonieuse. Elles apportent une dose intéressante de minéraux, notamment du potassium, du calcium et du magnésium, essentiels […]
Ballote Fétide, les bienfaits
Ballote fétide : une plante méconnue aux vertus séculaires Objectifs Anxiété, vermifuge, diurétique, insomnie nerveuse Période Courte durée Comment Infusion, gélule, teinture mère Une belle au parfum déroutant Derrière son apparence délicate, la ballote fétide (Ballota nigra L.), aussi appelée ballote noire, marrube noir ou ballote puante, cache un parfum surprenant : une odeur de […]
Tamier, les bienfaits
Le Tamier : Plante Mystérieuse aux Vertus Cachées Objectifs Ecchymoses, articulations, muscles Période Tout temps Comment Gel, teinture mère, cuisine Une Apparence Trompeuse, un Trésor Botanique Derrière son feuillage en forme de cœur, qui évoque la douceur et l’amour, se cache une plante singulière au surnom évocateur : l’herbe aux femmes battues. Depuis des siècles, […]
Mastic, les bienfaits
Le mastic : un trésor méditerranéen aux mille vertus Objectifs Anti sceptique, jambes lourdes, varices Période Tout temps Comment Infusion, massage, huile essentielle Un ingrédient rare et précieux Le pistachier lentisque (Pistacia lentiscus), plus connu sous le nom d’arbre à mastic, est une plante discrète mais extraordinaire qui peuple les paysages arides du pourtour méditerranéen. […]
If, les bienfaits
L’If : Poison et Remède Objectifs Anti-cancer Période Tout temps Comment Infusion, huile esssentiel infusion Un arbre fascinant entre ombre et lumière Mystérieux et vénéneux, l’if (Taxus baccata) intrigue depuis l’Antiquité. Associé à la mort et aux cimetières, il cache pourtant une face méconnue : ses propriétés médicinales en font un allié puissant contre le […]
Réglisse, les bienfaits
Réglisse : Trésor Naturel aux Multiples Vertus Objectifs Antiviral, anti-inflammatoire, peau, fortifiant Période Raisonnablement Comment Infusion, gargarisme, sirop Un Superaliment Ancien aux Pouvoirs Insoupçonnés Utilisée depuis des millénaires, la réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace qui ne laisse personne indifférent. Son goût intense et sucré en fait un ingrédient phare des infusions et confiseries, […]
Fenouil marin, les bienfaits
Le Fenouil Marin : Trésor Sauvage aux Vertus Insoupçonnées Objectifs Stimulant, Foie, vieillissement Période Tout temps Comment Infusion, teinture mère, huile essentielle, gélule Un Joyau des Falaises Atlantiques Le fenouil marin (Crithmum maritimum), également appelé criste marine, céleri de mer ou perce-pierre, est une plante robuste qui pousse en touffes denses sur les falaises et […]
Sauge, les bienfaits
La Sauge :L’Or Vert aux Mille Vertus Objectifs Antiseptique, Stress, digestion, transpiration Période Tout temps Comment Infusion, huile essentielle, gélule, cuisine Une Plante Ancestrale au Service du Bien-Être Surnommée « remède universel », la sauge est bien plus qu’une simple herbe aromatique. Précieuse alliée de la cuisine méditerranéenne, elle révèle aussi des propriétés fascinantes pour […]