Lait cru (Raw Milk), les bienfaits
Lait cru : Un lait vivant, brut, et plein de promesses Objectifs Vitamines, nutritif, protecteur Période Chaque jour Comment Boisson, yaourt, fromage Le lait cru, ou raw milk, est un lait entier non pasteurisé, non homogénéisé, directement issu de la traite. Contrairement au lait industriel chauffé à haute température, il conserve l’intégralité de ses enzymes, […]
Artemisia annua : une plante médicinale aux multiples vertus, toujours interdite en France
Artemisia annua : toujours interdite en France Objectifs Douleurs respiratoires, paludisme, anti-parasitaire, anti-bactérien, digestion, anti-inflammatoires et antioxydantes Période A utiliser avec précaution Comment Huile, crème, infiusion, compléments alimentaires Une plante ancestrale aux propriétés thérapeutiques reconnues L’Artemisia annua, (dont nous vous parlons dans la fiche : les bienfaits de l’artemisia), également connue sous le nom d’armoise […]
Banane, avoine, Smoothie
Smoothie : banane, avoine Objectifs Diminue le cholestérol, favorise la digestion, rajeunissant Quantité 220ml / 1 pers Accessoires Blender Ingrédients 2 cuillerées à soupe de son d’avoine 1 banane épluchée 200 ml de yaourt nature 1 cuillerée à soupe d’huile de coco 1 datte dénoyautée Comment ? Passez tous les ingrédients au blender avec 100 […]
Artemisia, les bienfaits
Artemisia : la plante qui défie le temps et les maux Objectifs Douleurs respiratoires, paludisme anti-parasitaire, anti-bactérien, digestion, anti-inflammatoires et antioxydantes Période A utiliser avec précaution Comment Huile, crème, infiusion, compléments alimentaires Une herbe aux mille vertus L’Artemisia, cette plante robuste qui semble avoir traversé les âges sans jamais perdre de sa superbe, s’impose aujourd’hui […]
Choux Kale, les Bienfaits
Le choux kale Vitamines A, C et K Fréquence 5 x / semaine Dosage recommandé +/- 50g Consommer Cru ou sauté Les Bienfaits Anti-Oxydant, circulation sanguine Le chou kale est une véritable bombe nutritionnelle, riche en vitamines A, C et K, en fer, en calcium et en antioxydants. Il soutient la santé osseuse, renforce le […]
Myrtilles, les Bienfaits
Les myrtilles Vitamines C et K Fréquence Chaque jour Dosage recommandé +/- 10g Consommer En fruit ou en pâtisserie Les Bienfaits Anti-Oxydant, circulation sanguine Les myrtilles sont de véritables concentrés d’antioxydants, en particulier des flavonoïdes, qui protègent les cellules du stress oxydatif et favorisent la santé cognitive. Elles contribuent également à la santé cardiovasculaire en […]
Figues, les Bienfaits
Les figues Potassium, Calcium, Magnésium Fréquence 2 x / semaine Dosage recommandé +/- 150g Consommer Cru au dîner Les Bienfaits Transit intestianl Les figues sont riches en fibres, ce qui favorise un bon transit intestinal et une digestion harmonieuse. Elles apportent une dose intéressante de minéraux, notamment du potassium, du calcium et du magnésium, essentiels […]
Mastic, les bienfaits
Le mastic : un trésor méditerranéen aux mille vertus Objectifs Anti sceptique, jambes lourdes, varices Période Tout temps Comment Infusion, massage, huile essentielle Un ingrédient rare et précieux Le pistachier lentisque (Pistacia lentiscus), plus connu sous le nom d’arbre à mastic, est une plante discrète mais extraordinaire qui peuple les paysages arides du pourtour méditerranéen. […]
Réglisse, les bienfaits
Réglisse : Trésor Naturel aux Multiples Vertus Objectifs Antiviral, anti-inflammatoire, peau, fortifiant Période Raisonnablement Comment Infusion, gargarisme, sirop Un Superaliment Ancien aux Pouvoirs Insoupçonnés Utilisée depuis des millénaires, la réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace qui ne laisse personne indifférent. Son goût intense et sucré en fait un ingrédient phare des infusions et confiseries, […]
Fenouil marin, les bienfaits
Le Fenouil Marin : Trésor Sauvage aux Vertus Insoupçonnées Objectifs Stimulant, Foie, vieillissement Période Tout temps Comment Infusion, teinture mère, huile essentielle, gélule Un Joyau des Falaises Atlantiques Le fenouil marin (Crithmum maritimum), également appelé criste marine, céleri de mer ou perce-pierre, est une plante robuste qui pousse en touffes denses sur les falaises et […]