Lait cru (Raw Milk), les bienfaits
Lait cru : Un lait vivant, brut, et plein de promesses Objectifs Vitamines, nutritif, protecteur Période Chaque jour Comment Boisson, yaourt, fromage Le lait cru, ou raw milk, est un lait entier non pasteurisé, non homogénéisé, directement issu de la traite. Contrairement au lait industriel chauffé à haute température, il conserve l’intégralité de ses enzymes, […]
Aloe Vera, les bienfaits
Aloe Vera : L’or vert de la peau et de l’organisme Objectifs Brûlures, Peau sèche, système immunitaire, digestion Période Ponctuellement Comment Gel, jus L’Aloe Vera, cette plante grasse aux longues feuilles gorgées de gel, est bien plus qu’un simple ornement de rebord de fenêtre. Utilisée depuis des millénaires, elle est au cœur des médecines traditionnelles […]
Graisse de canard, les Bienfaits
La graisse de canard Vitamines A, B, D, E, K Fréquence Avec modération Dosage recommandé +/- 20g / jour Consommer Dans la cuisine Les Bienfaits Santé cardiovasculaire Longtemps décriée, la graisse de canard est en réalité une alternative intéressante aux autres matières grasses animales. Riche en acides gras mono-insaturés, elle contribue à la santé cardiovasculaire […]
Choux Kale, les Bienfaits
Le choux kale Vitamines A, C et K Fréquence 5 x / semaine Dosage recommandé +/- 50g Consommer Cru ou sauté Les Bienfaits Anti-Oxydant, circulation sanguine Le chou kale est une véritable bombe nutritionnelle, riche en vitamines A, C et K, en fer, en calcium et en antioxydants. Il soutient la santé osseuse, renforce le […]
Sauge, les bienfaits
La Sauge :L’Or Vert aux Mille Vertus Objectifs Antiseptique, Stress, digestion, transpiration Période Tout temps Comment Infusion, huile essentielle, gélule, cuisine Une Plante Ancestrale au Service du Bien-Être Surnommée « remède universel », la sauge est bien plus qu’une simple herbe aromatique. Précieuse alliée de la cuisine méditerranéenne, elle révèle aussi des propriétés fascinantes pour […]
Prunelle : la plante guérisseuse aux mille vertus
Prunelle : la plante guérisseuse aux mille vertus Objectifs antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes Période Tout temps Comment Huile, Infusion, Décoction, Teinture mère Petite, discrète, mais incroyablement puissante, la prunelle (Prunella vulgaris) est une plante sauvage aux propriétés médicinales impressionnantes. Connue sous les noms de « self-heal » ou « all-heal » en anglais (littéralement « […]