Lait cru (Raw Milk), les bienfaits
Lait cru : Un lait vivant, brut, et plein de promesses Objectifs Vitamines, nutritif, protecteur Période Chaque jour Comment Boisson, yaourt, fromage Le lait cru, ou raw milk, est un lait entier non pasteurisé, non homogénéisé, directement issu de la traite. Contrairement au lait industriel chauffé à haute température, il conserve l’intégralité de ses enzymes, […]
Graisse de canard, les Bienfaits
La graisse de canard Vitamines A, B, D, E, K Fréquence Avec modération Dosage recommandé +/- 20g / jour Consommer Dans la cuisine Les Bienfaits Santé cardiovasculaire Longtemps décriée, la graisse de canard est en réalité une alternative intéressante aux autres matières grasses animales. Riche en acides gras mono-insaturés, elle contribue à la santé cardiovasculaire […]
Saumon Sauvage, les Bienfaits
Le saumon Sauvage Oméga-3, vitamine D Fréquence 2 x / semaine Dosage recommandé +/- 150g Consommer Cru au dîner Les Bienfaits Santé cardiaque, anti-inflammatoire, renforcement osseux Riche en oméga-3, en protéines de haute qualité et en antioxydants, le saumon sauvage est un allié précieux pour la santé du cœur, du cerveau et de la peau. […]