Les noix
Oméga-3, fibres
Fréquence
Tous les jours
Dosage recommandé
2, 3 noix
Consommer
Fraîches ou sèches
Les Bienfaits
Santé cardiaque, muscles
Les noix sont une excellente source d’oméga-3 végétaux, essentiels pour le bon fonctionnement du cerveau et du système cardiovasculaire. Elles sont riches en fibres, en protéines et en antioxydants, contribuant ainsi à la satiété et à la protection cellulaire. Elles apportent également du magnésium et du potassium, bénéfiques pour les muscles et la régulation de la pression sanguine.
Il faut aussi savoir
Caloriques
Les noix sont caloriques et doivent être consommées avec modération pour éviter un excès énergétique. Comme d’autres oléagineux, elles peuvent être allergènes et contenir des antinutriments réduisant l’absorption de certains minéraux. Un trempage avant consommation peut améliorer leur digestibilité.
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